Notre carte
Entrées
Entrées Trilogie (3 mets différents) 20€
Ceviche de poisson aux agrumes 15€
Sablé du jardin 15€
Foie Gras fruits gelée de Cerdon 20€
Poissons
Trilogie Poissons (3 mets différents) 21€
Dos de truite condiment végétal 19€
Thon snacké émulsion rouille revisitée 21€
Filet d'Omble chevalier crème crustacés yuzu 22€
Viandes
Poulet de Bresse au Vin Jaune 20€
Poulet de Bresse Morilles au Vin Jaune 24€
Trilogie viandes (3 mets différents) 21€
Bœuf à la Royale (VF) 22€
Agneau confit (VF) ou (UE) 21€
Pintade extraction de champignons (VF) 20€
Fromages
Fromage Blanc d'Etrez 4€
Assiette de Fromages Secs 8€
Desserts
Poire rôtie aux épices 9€
Assiette gourmande (sup 4,50€ sur menu) 14€
Ronde des desserts (sup 12€ sur menu) 20€
Le Chocolat 10€
Mille-feuille Vanille Fraises 10€
La Framboise 10€
Nous sommes tributaires du marché. Nous comptons sur votre compréhension si l'un des produits venait à nous manquer
Boissons non comprises.
Prix nets