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Venez découvrir notre menu pour la fête des Mères

Notre carte

Entrées

Entrées Trilogie (3 mets différents) 21€

Foie gras gelée fruits rouges 20€

Gravlax de thon croûte nordique 15€

Cueillette de Moment 15€

Poissons

Trilogie Poissons (3 mets différents) 24€

Omble chevalier émulsion yuzu 23€

Truite condiment noisettes 19€

Cabillaud Bouillon Thaï Lait de coco 22€

Viandes

Poulet de Bresse au Vin Jaune 20€

Poulet de Bresse Morilles au Vin Jaune 24€

Trilogie viandes (3 mets différents) 22€

Ris de veau doré émulsion champignons (VF) 24€

Porc fermier laqué à la bière (VF) 20€

Fromages

Fromage Blanc d'Etrez 4€

Assiette de Fromages Secs 8€

Desserts

Poire rôtie aux épices 10€

Assiette gourmande (sup 4,50€ sur menu) 14€

Ronde des desserts (sup 12€ sur menu) 20€

Le Chocolat (deux desserts différents sur le thème chocolat) 10€

Mille-feuille caramel beurre salé 10€

La Fraise pistache (deux desserts sur le thème fraise pistache) 10€

Nous sommes tributaires du marché. Nous comptons sur votre compréhension si l'un des produits venait à nous manquer

Boissons non comprises.

Prix nets

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