Notre carte
Entrées
Foie Gras confiture cassis 17€
Terrine de foies de volailles maison 9€
Entrées Trilogie 18€
Agneau confit tomate aubergine 12€
Tartare de crevettes aux algues 17€
Bouillabaisse Végétale 12€
Poissons
Grenouilles fraîches à la persillade 30€
Trilogie Poissons 19€
Filet de truite crème d'écrevisses 17€
Médaillon de lotte rougail de fruits 20€
Omble Chevalier cresson 20€
Viandes
Poulet de Bresse au Vin Jaune 18€
Poulet de Bresse Morilles au Vin Jaune 22€
Trilogie viandes 19€
Fondant d'agneau au romarin 20€
Pintade sauce aigre douce 18€
Paleron de Veau émulsion aux cèpes (France) 21€
Fromages
Fromage Sec 5€
Fromage Blanc d'Etrez 4€
Desserts
Poire rôtie aux épices 8€
Assiette gourmande (sup 4,50€) 13€
Trilogie aux fruits (3 desserts sur le thème fruit) 9€
Trilogie Chocolat (3 desserts sur le thème Chocolat) 9€
Ronde des desserts (sup 12€ sur menu) 20€
Nous sommes tributaires du marché. Nous comptons sur votre compréhension si l'un des produits venait à nous manquer
Boissons non comprises.
Prix nets